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            尿酸高吃花生 尿酸高的飲食注意事項

            2017-11-03 15:36:09      

            大家都知道花生中含有豐富的營養以及有著很高的作用和功效。隨著社會生活水平的提高,很多人出現了高尿酸的情況,那么高尿酸患者吃花生,可以嗎?吃花生作用嗎?高尿酸患者在生活中應當有哪些食用宜忌呢?下面一起來看看吧。

            花生脆香可口,是很多人喜愛吃的食物,但是高尿酸血癥患者的飲食控制十分嚴格,那么到底高尿酸血癥患者能吃花生嗎?

            其實,高尿酸患者是可以吃花生的,但是要注意的是花生屬于富含油脂還是富含嘌呤的食物,無論是出于控制攝取的熱量,還是控制攝取的嘌呤量來說,花生都是不可多吃,不論吃什么都是要掌握一個量的,還有尿酸是在一個范圍內波動的,所以要時刻了解自己的尿酸變化,以便做出應對措施。

            高尿酸血癥患者要進行降尿酸的治療,建議服用立加利仙,一天一片,同時配合飲用蘇打水。平時注意多喝白開水,少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。白開水的滲透壓有利于溶解體內各種有害物質,多飲白開水可以稀釋尿酸加速排泄,使尿酸水平下降,而湯中含有大量嘌呤成分,飲后不但不能稀釋尿酸反而導致尿酸增高。多吃堿性食物,少吃酸性食物,患者體內酸性物質過多,要避免酸堿失衡。多吃蔬菜,少吃飯。多吃菜有利于減少嘌呤攝入量,增加維生素C、增加纖維素,少吃飯有利于控制熱量攝入,限制體重減肥降脂。

            由于生活不注意飲食沒規律,導致自身嘌呤代謝紊亂加之本身免疫系統缺陷。從而導致高尿酸引發的痛風炎癥出現,其中最主要的原因還是因為嘌呤攝入過多,尤其是日常飲食中的嘌呤含量占據了主導地位。過多的攝入嘌呤物質會導致排尿功能異常從而誘發痛風病,尿酸高可能不包括痛風,但痛風一定包括尿酸高。飲食調節可有效防治痛風發作,生活中我們應積極制定一套較為合理的飲食方案。

            一、可放心食用的低嘌呤食物

            主食類:米、麥、面類制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。

            蔬菜類:蘿卜、黃瓜、胡蘿卜、茄子、西紅柿、卷心菜、山藥、大白菜、包菜、海帶、馬鈴薯、茭白、絲瓜等含量較少。花菜、四季豆、豆角、芹菜、蘑菇、木耳、大蒜等嘌呤含量也較少。

            生果類:生果基本上都歸于低嘌呤食物,能夠定心食用。

            飲 料:礦泉水、蘇打水、可樂、汽水、麥乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果凍等。

            其 他:醬類、蜂蜜。油脂類:植物油、瓜子、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、動物瓊脂、及調味品。

            二、需限制輸入的中嘌呤類食物

            水產類:草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔于、香螺、鮑魚、魚丸、魚翅。

            蔬菜類:菠菜、筍(冬筍、蘆筍、筍干)、豆類(四季豆、青豆、菜豆、豌豆)、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。

            油脂類及其他:花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。

            三、生活中應禁忌的高嘌呤食物

            肉 類:家禽及牲畜的肝、腸、心、肚與為胃、腎、肺、腦、胰、等內臟、肉脯、濃肉汁、肉陷等。

            水產類:魚類(雨皮、魚卵、魚干以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚)、貝殼類、蝦類、海參。

            其 他:各類酒及啤酒。

            (責任編輯:楊綺琴 )

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