孕婦可以吃腌菜嗎？孕婦吃酸味食物要適量

在日常生活中，有不少的人喜歡把腌菜當作小菜來吃，在女性懷孕之后胃口會發生很大的變化，尤其喜歡吃腌菜之類的食物。那么，你是否知道懷孕可以吃腌菜嗎？

孕婦可以吃腌菜嗎

相信大家都知道，腌菜的一大特點就是咸，并且在腌制的過程中，原料的各種營養物質，例如維生素C都已經被大量破壞掉了。并且因為加入過多的鹽，當腌菜制作出來后會產生有毒物質，所以如經常使用腌菜，對身體會造成很大的影響。而對于孕婦來講，由于孕期體質特殊，加之免疫力下降，因此更應注意飲食安全。在于孕期適量食用腌菜可以，但如果常吃，對于自己與胎兒的健康都會造成危害。并且有相關研究證明：孕婦若在孕期長期食用腌菜，胎兒患椎管畸形的幾率明顯高于孕期間不食用腌菜的孕婦。對于孕婦，腌菜是可以吃，但是必須少吃，不過為了胎兒的健康著想，最好能夠不吃。

孕婦吃酸味食物要適量

很多媽媽在孕期嘴都饞，看到各種美食都想吃，其中酸性食物是孕媽們的首選，用民間的話來說就是，酸味食物不僅開胃還能抑制惡心嘔吐，所以收到很多孕媽媽的喜愛，但是孕期吃酸味食物要適當，過多吃酸味食物或者胎兒畸形。

不可否認，孕媽媽在孕期時，適當吃酸味食物能增強自身食欲，但食用太多酸還會影響寶寶健康。可能直接影響肚中寶寶的大腦與神經的功能的發育，當寶寶出生后，容易出現哭鬧、煩躁，記憶力與思維力差的現象，嚴重的還有可能會導致寶寶畸形。

哪些酸味食物可以吃

1、富含維C的酸味瓜果

很多新鮮的瓜果含酸味，這類食物有豐富維生素C，維生素C可以增強母體的抵抗力，促進胎兒正常生長發育。因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果，如西紅柿、青蘋、橘子、草莓、葡萄、檸檬、話梅等，也可在食物中放少量的醋、西紅柿醬，增加一些酸味。

2、利用調味品制作的酸味食物

孕婦可以將檸檬榨汁后稀釋，加些蜂蜜或冰糖喝。炒菜時也可以將菜肴做成酸味，如醋溜土豆絲、醋溜白菜等，以滿足口味。