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            番茄魚丸豆腐湯做法

            2017-11-06 13:39:02      

            豆腐湯簡單又家常。豆腐不僅老少皆宜、營養好,而且是個百搭食品。配肉類、魚類、蔬菜都適合,不會因加了豆腐而改變其它食物的美味。

            食材

            主料:番茄240g ;魚丸150g ;豆腐150g ;泡發木耳50g;

            輔料:油適量 ;鹽適量 ;小蔥1顆 ;蒜3瓣

            步驟

            1、材料集體照:番茄240克,魚丸150克,豆腐150克,泡發木耳50克,蔥一顆,蒜三瓣。

            2、豆腐切方塊,木耳隨意切幾刀,番茄切小塊,蔥蒜切碎,魚丸切成小塊。

            3、湯鍋里倒適量的油。

            4、先下蔥蒜,跟緊就下番茄。

            5、番茄炒變色,下木耳。

            6、木耳炒倒下魚丸。

            7、翻炒均加鹽調味。

            8、加入適量的開水。

            9、待煮開下豆腐。

            10、等到鍋開,調入芡粉。

            11、再沸騰就可盛起,散點蔥花即可。

            (責任編輯:蘇雅婷 )

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