花生醬的4個保健功效

2017-11-06 13:44:42

雖然沒有芝麻醬名氣大，花生醬的健康作用也不能被忽視。花生醬的4個保健功效。

1、有助減肥。與流行的看法相反，減肥者完全可以吃花生醬。雖然兩大勺花生醬含熱量180~210卡路里，但是花生醬中豐富的膳食纖維和蛋白質可抵御饑餓，增強飽腹感，避免飲食過量。

2、有助皮膚健康。花生醬含有大量的維生素B12和維生素B2。維生素B12有助于防止皮膚色素過度沉著和皮膚變黑，維生素B2有助預防皮膚病。

3、強壯骨骼。32克（兩勺）花生醬含有大約320毫克鈣，有助保持骨骼強壯。

4、保護心臟。花生醬中的飽和脂肪和不飽和脂肪含量與橄欖油相同。單不飽和脂肪和多不飽和脂肪有助于降低低密度脂蛋白（LDL，即壞膽固醇），進而降低心臟病風險。

（責任編輯：蘇雅婷）

林兆原主任醫師

廣州市胸科醫院結核科

擅長：以肺外結核為研究方向，在結核性胸膜炎，結核性腹膜炎，結核性心包炎，腸結核等疾病的診療有較豐富的經驗。...詳細>>

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