古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
綠豆的營養豐富，要和相宜的食物搭配，能更發揮出其豐富的營養及功效。
與大米搭配。綠豆含有豐富的纖維素，蛋白質，維生素，無機鹽等等，綠豆與大米煮成粥，適合食欲不佳者或者牙齒疏松的老人食用，可以促進排尿消腫，潤喉止咳。
與黑木耳搭配。綠豆和木耳大盤陪，可以清熱涼血，滋潤肺部，維持血壓正常。
與韭菜搭配。綠豆和韭菜搭配，可以解讀散血，通腸利便，有助于減肥，還能補虛補腎。
與南瓜搭配。綠豆和南瓜搭配，可以清熱解毒，生津止渴，滋潤腸胃，促進消化。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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