古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
咖啡粉保質期一般多久
1、一般咖啡，包括咖啡都和咖啡粉，在其包裝中所提到的“保質期”就是指咖啡香味成分能夠保留到一定程度的保存期限。而不是指咖啡可能會變質的時間。因為咖啡與普通食品不同，它的濕度非常低，不容易變質。
2、制作完咖啡之后的廢咖啡渣長毛，就是因為咖啡渣變濕之后才會變質、長毛。如果把咖啡渣晾干，就不會出現長毛的情況。
3、一般使用鋁箔包裝袋的咖啡保質期為12-18個月。由于沒有這方面的國際統一標準，各咖啡公司所提供的保質期會略有不同。
4、在選擇保存咖啡豆的容器時，最好選擇蓋子內側都有橡膠圈墊。因為烘焙后的咖啡豆，香氣易散發，還會吸附周圍的氣味，所以，應該用密封的瓶罐來保存咖啡豆。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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