荷葉綠豆冰粥 迎接夏季的到來

功效：夏季吃綠豆可清熱解毒、緩解中暑，薄荷有清涼提神、瀉火的功效，夏季做成冰飲是最佳的選擇。詳細>>

大米，綠豆，淘洗干凈，和水（水量宜多）一起入砂鍋，大火燒開，轉小火，燉煮至綠豆大米開花，湯汁濃稠；詳細>>

功效：綠豆有清熱解毒、祛署利尿等功效；荷葉有清署利濕、升發清陽、散瘀、止血等功效；白糖有潤肺生津等功效。詳細>>

豆角別名又叫豇豆、長豆。中醫認為它性平味甘，《本草綱目》說：“此豆可菜、可果、可谷，備用最多，乃豆中之上品。”還認為它能“理中益氣、補……詳細>>

綠豆具有清暑、利尿、解毒的功效，南瓜則可以生津益氣，兩者一起煮成粥，有消暑生津、防暑養陰之功效。詳細>>