古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
馬齒莧和綠豆一起吃有什么好處
降低膽固醇
綠豆中含有球蛋白和多糖，可以促進膽固醇的分解，而馬齒莧中特有的脂肪酸是可以抑制膽固醇升高的，馬齒莧和綠豆一起食用，很多心腦血管疾病都跟膽固醇升高有關，所以，馬齒莧和綠豆一起食用可以幫助防治心腦血管疾病。
促進食欲
綠豆中含有蛋白質，可以促進食欲，夏天溫度高，空氣焦躁，容易胃口不佳，吃一些綠豆既能補充能量還能促進食欲，而馬齒莧中含有豐富的膳食纖維，可以促進消化，夏天胃口不佳不妨吃點馬齒莧綠豆，還可以解決消化問題。
清熱解暑
馬齒莧和綠豆都是寒性食物，將馬齒莧和綠豆放在一起食用可以清熱解暑，降解夏燥。夏天食用再好不過了。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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