古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
吃中藥能吃綠豆粥嗎
中醫講究藥食同源,綠豆作為食物的同時,本身也是一味中藥,其性寒味甘,具有清熱解毒、消暑、利水的功效。“據《本草綱目》記載:‘綠豆氣味甘寒,無毒……解一切藥草、金石諸毒。’這也就是說綠豆能解藥中金、石、砒霜、草木等毒性,而不是解藥物中的藥性。過去,老百姓常用綠豆煮湯來解救藥物或食物中毒的人,而中藥學里也沒有突出解釋綠豆不能與其它中藥配伍。
從所患疾病來看,如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、腮腺炎、口干、口苦、皮膚感染、泌尿系感染、便秘等熱癥實癥時,在服中藥的同時服用綠豆湯(粥)或綠豆糕等,可起到相輔相成的作用,達到事半功倍的效果。但如患有慢性胃腸炎、肢體關節冷痛、麻木、活動不利、腹痛、腹瀉、痛經等虛癥寒癥時,在服用中藥治療的同時應禁食綠豆,否則,不僅會降低中藥的藥效,而且會加重病情。
其實綠豆有很好的藥用價值,比如說有高血壓的患者吃一點綠豆能降低血壓,患有腮腺炎過后,綠豆可以緩解病癥。有口腔潰瘍的病人,通過綠豆水漱口可以治療疾病。中暑過后吃一點綠豆湯能消暑降溫。不僅如此,綠豆對某些農藥中毒還有戒毒的功能。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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就算是放在冰箱冷藏,端出來喝之前也要先看看綠豆粥有沒有變質。如果聞起來有酸味、綠豆粥異常粘稠,冷藏時間又超過24小時,可能是變質了,建議……詳細>>