古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
減肥食譜一、三色糯米飯
原料:赤小豆、薏仁、糯米各50克,冬瓜子、黃瓜丁各適量。
做法
1、將赤小豆及薏仁用清水洗凈,放進鍋內蒸20分鐘。
2、將糯米及冬瓜子洗凈加適量水至鍋內一起蒸熟:
3、起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。
功效:健脾利水,消腫減肥
適用人群:適用于有水腫的肥胖病患者。
減肥食譜二、荷葉蓮藕炒豆芽
原料:荷葉200克,蓮子50克,綠豆芽150克,鮮藕100克,花生油適量,鹽、昧精、水淀粉各少許。
做法
1、將蓮子、荷葉先放人鍋中,加適量清水,小火煎湯后,揀出蓮子、荷葉,湯放一旁備用。
2、將鮮藕洗凈,去皮,切成細絲;
3、超過置于火上,加入少許花生油燒熱,放入藕絲煸炒至七成熟,加入熟透的蓮子和洗凈的綠豆芽,翻炒至豆芽熟軟。
4、鍋中倒入蓮子荷葉湯,加適量的鹽、味精調味,用水淀粉勾即可。
功效:健脾利濕,輕身消腫。
適用人群:肥胖伴有髙血脂、水腫者;
(責任編輯:蘇雅婷 )
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