白扁豆瘦肉湯

豬瘦肉洗凈，用開水稍燙去血腥味，切成細末，然后放入鍋內，加水適量，再加入白扁豆，用文火燉1小時，調味后即可食用。詳細>>

白扁豆性微溫，味甘，具有健脾化溫之功，且含有蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素a、維生素b1、維生素b5、維生素c及生物堿、糖內、鈣、磷、鐵等……詳細>>

湯的種類比較多，不同食材制作出來的湯，在營養價值上都是不同的，而且在對一些營養較高的湯喝的時候，要適量的進行，例如鯽魚湯，這樣的湯喝的時……詳細>>

鍋置火上，倒油燒熱，炒香蔥花，放入豬肉丁炒至變色，加適量清水大火燒開，轉小火煮45分鐘。詳細>>

湯鍋置火上，放入黨參、瘦肉塊、姜片，加適量清水，大火燒開后轉小火煮至肉塊八成熟。詳細>>