古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
花椒淮杞瘦肉湯解疲勞
材料:花膠5兩,枸杞6錢,淮山1兩,黨參5錢,紅棗15粒,瘦肉1斤,姜2片。
做法:
紅棗去核,花膠泡水1天1夜,然后在水中加少許姜,蔥和酒,待水開(kāi)后放入煮10分鐘,再用清水浸1-2小時(shí),切塊備用,瘦肉川燙切大塊,鍋中注入8分滿水,水開(kāi)后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可。
烏豆北耆瘦肉湯--開(kāi)胃補(bǔ)身,一舉兩得。
材料:黑豆3兩,瘦肉1斤,北耆1兩,姜2片(老姜),南棗6粒。
做法:瘦肉切大塊川燙,鍋中注入8分滿水,水開(kāi)后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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