蓮藕百合瘦肉湯

作為潤肺的食材，百合是熱門之選。它具有豐富的蛋白質、淀粉、脂肪及少量的鈣、磷、鐵等物質，具有補中益氣、養心安神、補陰退熱、潤膚防衰、化痰……詳細>>

作為潤肺的食材，百合是熱門之選。蓮藕也作為清肺解毒的食材之一，味甘、溫、無毒，有助補心生血，健脾開胃，滋養強壯，清熱潤肺。蓮藕的做法多樣……詳細>>

制作流程：先把藉放燉鍋中小火燉四十分鐘，或在高壓鍋中壓二十分鐘，然后放入排骨，燒沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜。沸后改小火燉一小時后……詳細>>

輔料：無花果（干）20克，蓮子（干）20克，薏米20克，玉竹15克，芡實米15克，桂圓（干）10克，枸杞子10克。詳細>>

百合瘦肉湯是用微苦的百合來為青澀的湯汁提鮮，加上“小人參”胡蘿卜的點綴，既能疏通郁氣，又能解熱毒、養脾胃，加上熱量低，怕長胖的MM不要擔……詳細>>