海帶苦瓜瘦肉湯

苦瓜洗凈，切成兩半，去瓤，切塊；海帶浸泡1小時(shí)，洗凈，切絲；豬瘦肉洗凈，切成小塊。詳細(xì)>>

苦瓜有涼血解毒的功效，對(duì)治療青春痘有特別的功效。特別適合需要經(jīng)常熬夜加班的白領(lǐng)麗人。詳細(xì)>>

烹飪技巧：切皮蛋很容易粘刀，切之前將刀在熱水中燙一下再切，不但皮蛋不會(huì)粘刀，而且能切得整齊漂亮。詳細(xì)>>

在這種情況的時(shí)候具有調(diào)理脾胃功能調(diào)理腸道，功能的作用，有利于腸道的消化和吸收，當(dāng)然對(duì)身體來(lái)說(shuō)是有好處的。尤其是對(duì)于女性來(lái)說(shuō)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的……詳細(xì)>>

常認(rèn)為夏日時(shí)宜多用苦味的瓜菜為湯，因?yàn)檫@些湯有清心、爽口、開(kāi)胃的功效，一般常以滾湯為主。廣東民間每逢周末假日時(shí)總愛(ài)煲一煲老火靚湯，苦瓜作……詳細(xì)>>