古熾明 副主任醫(yī)師
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熬夜族喝綠豆百合粥可護(hù)肝
熬夜對(duì)現(xiàn)在的年輕人來講可以說是一件非常正常的事情,因?yàn)橛械娜耸羌影嗟脑颍械娜讼矚g過夜生活,還有的人就是為了熬夜看一個(gè)球賽或者電視,這個(gè)時(shí)候就需要做好養(yǎng)肝護(hù)肝的工作了,下面,就來看看熬夜族吃什么比較好?
以味補(bǔ)肝———老醋
醋的確是個(gè)好東西,調(diào)味少不了,有一段時(shí)間還特別時(shí)興喝醋養(yǎng)生。同樣,不能過于夸大醋的養(yǎng)生功能,但醋味酸而入肝,具有平肝散淤、解毒抑菌等作用,的確是可以考證的。熬夜的人,吃一些醋泡的東西,能夠起到護(hù)肝作用。
這道老醋蜇頭,其實(shí)無論居家還是宴請(qǐng)的飯桌上,都非常受歡迎,但在推薦的店家來說,畢竟是專做海鮮的,蜇頭相對(duì)來說更新鮮一些,選擇的老醋也是特意從外地運(yùn)過來,不會(huì)簡(jiǎn)單地用超市醋來對(duì)付。
以粥護(hù)肝———綠豆百合粥
熬夜看球往往廢寢忘食,但一旦吃起來看到大魚大肉會(huì)非常沖動(dòng),的確很過癮又能補(bǔ)充能量,但對(duì)于熬夜的肝臟來說就會(huì)是一種負(fù)擔(dān)。所以在補(bǔ)充能量的同時(shí),吃一些清淡護(hù)肝的粥,就會(huì)恰到好處,不僅讓營(yíng)養(yǎng)更容易吸收,也會(huì)讓整個(gè)飲食平衡起來。綠豆百合粥,有靜心寧神的作用,對(duì)于高度興奮的球迷來說,非常有好處。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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