松茸與姬松茸的區(qū)別

松茸和姬松茸只相差一個(gè)字，但是絕對(duì)不是同一種東西哦。松茸價(jià)格貴，姬松茸因?yàn)榭梢匀斯ゐB(yǎng)殖，所以?xún)r(jià)格便宜。下面我們繼續(xù)了詳細(xì)地來(lái)分辨一下松茸與姬松茸的區(qū)別吧。

1、品種

松茸的學(xué)名叫做松口蘑，屬于口蘑科，在中國(guó)松茸的產(chǎn)量占據(jù)了世界松茸產(chǎn)量的70%，直到如今全世界都還無(wú)法人工栽培松茸；

姬松茸原產(chǎn)自于巴西，所以也叫做巴西蘑菇，屬于傘菌科，和松茸是兩種根本不同的真菌，姬松茸可以經(jīng)過(guò)人工養(yǎng)殖，價(jià)值相對(duì)于松茸來(lái)說(shuō)較低，市場(chǎng)價(jià)也一般是送哦讓那個(gè)的30分之一。

2、生長(zhǎng)環(huán)境

松茸：生長(zhǎng)在高海拔的溫帶寒溫帶地區(qū)，主要是四川、云南、西藏、黑龍江以及吉林等地方，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求非常苛刻，只能在沒(méi)有任何污染和人為干預(yù)的原始森林里面。

姬松茸：原產(chǎn)于巴西、秘魯?shù)鹊兀窍那锛竟?jié)生長(zhǎng)在畜糞草地上的腐生菌，生活在高溫、潮濕、通風(fēng)的環(huán)境中。

3、外形

松茸：腳帽勻稱(chēng)，不會(huì)上大下小，外形有點(diǎn)像傘狀，色澤鮮明，菌蓋是褐色的，菌柄是白色的，都有栗褐色的纖維狀茸毛鱗片，菌蓋中央部位有點(diǎn)凸起來(lái)，菌柄粗壯的同時(shí)，菌肉是白嫩而肥厚的。

姬松茸：外形帽大腳小，非常不勻稱(chēng)，而且是黑色的帽白色的腳，菌蓋平展，菌頂中央平坦，菌柄為白色的，成圓柱體的形狀。