法國松茸的價格

松茸是一種蘑菇，但其獨一無二的藥用價值和療效，讓它已不再僅僅是一味食材，那么它的價格究竟是多少？

鮮松茸在國際市場上分為48個等級，在國內市場遵循國家標準，分為4個等級。依照等級的不同，他們的價格也各異。而且依照新鮮度的不同，價格也是有所差異。鮮松茸含有49種活性營養物質，會隨時間不斷流失，因此松茸越新鮮，價格越貴。

目前，全球松茸零售價最高的地區是東京。品質最好的松茸，平均每公斤18萬日元，折合人民幣，每公斤11250元（按匯率1：16算）。2012年，日本價格曾因松茸晚產上漲了1.6倍，平均每公斤26萬日元，折合人民幣，每公斤16250元。受到日本松茸的價格影響，全球松茸的進出口、零售價格都在上漲。貴的時候，甚至被賣到每公斤人民幣3萬元。