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            如何挑選純正的葛粉呢?

            2017-11-07 10:48:34      

            只有純正的葛粉,才會擁有葛粉的營養與功效,摻有其他雜質的,不僅營養功效大打折扣,還有可能危害到人體健康。那么如何挑選純正的葛粉呢?

            首先是看顏色。純正的葛粉顏色是微微泛黃的,并且顏色很均勻;而如果是純白的葛粉,則可能是摻有淀粉的。

            其次是用手觸摸。抓一把粉在掌心,能感覺到有些粗糙的才是比較純正的葛粉;如果感覺十分的細膩柔滑,則有可能是摻有淀粉的。

            最后是嘗味道。純正的葛粉吃在嘴里是清涼的,感覺有些像藕粉;摻有淀粉的口感則帶有一些甜味或者無味。

            (責任編輯:楊綺琴 )

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