古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
一樣食物的做法如何，決定這樣食物會不會吸引人，能吸引多少人。像柿子椒炒肉這種比較家常的菜，怎么在家常味中弄出一點驚喜呢？讓我們一起來看看柿子椒炒肉的做法吧。
1、準備柿子椒、豬瘦肉、胡蘿卜等材料。
2、將柿子椒洗凈，切成塊。也將肉胡蘿卜蒜切片，姜切碎，蔥辣椒切段備用。
3、鍋里加油燒熱放蔥蒜爆出香味，將肉倒入翻炒。
4、將醬油倒入翻炒調色，再將柿子椒倒入翻炒。
5、再加入姜、鹽、蒜以及胡蘿卜進行翻炒。
6、加入雞精調味即可出鍋裝盤。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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做柿子椒炒肉需要注意什么
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