古熾明 副主任醫(yī)師
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很多人認(rèn)為生活壓力是造成不孕的一大主因,實(shí)際上飲食問(wèn)題和環(huán)境問(wèn)題,對(duì)不孕癥起著更為具體的影響。很多人可能并不知道,食品添加劑,如味精、雞精,也可能會(huì)導(dǎo)致女性不孕。
味精和雞精是許多家庭必不可少的調(diào)味品,它使食物美味可口,但是從健康的角度來(lái)說(shuō),味精和雞精都不宜多食。味精的主要成分是谷氨酸鈉,當(dāng)谷氨酸鈉被加熱到120攝氏度時(shí),就會(huì)變成可致癌的焦化谷氨酸鈉,西方國(guó)家有不少研究顯示,食品添加劑,特別是味精,會(huì)影響男性精子的正常功能,同時(shí)味精中含有的鄰苯二甲酸那,也會(huì)使女性的卵巢功能受到影響,影響女性的生育功能。由于味精在人體有累積的趨勢(shì),因此,長(zhǎng)時(shí)間的食用味精可增加女性不孕的風(fēng)險(xiǎn)。如果孕婦在孕早期過(guò)多的食用味精,胎兒還可能出現(xiàn)唇腭裂、先天性心臟病以及大腦發(fā)育不良等情況。雞精中含有40%的味精,在安全性上與味精是差不多的。
俗話說(shuō),民以食為天,追求美食無(wú)可厚非,不過(guò)在這過(guò)程中一定要注意健康,想要懷孕的女性朋友,應(yīng)在日常生活中對(duì)食品添加劑問(wèn)題提起高度的重視。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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