健脾開胃靚湯胡椒豬瘦肉滾荔枝菌

榨菜是我國四川的特產，質地肥厚柔嫩，甘香鮮辣，具開胃健脾益氣之功，聞名國內外。從營養上談，它富含鈣、磷等礦物質。在暑熱胃口不佳時，作為佐……詳細>>

萵筍又叫萵苣，以春初和秋末為時令，其中以春萵筍質量尤佳。萵筍中含有多種維生素和無機鹽，其中以鐵的含量較豐富，且它在有機酸和酶的作用下，易……詳細>>

烹制：各物分別洗凈。白茄瓜切為薄棱形狀；豬瘦肉切薄片，用生油、生粉和生抽各少許拌腌片刻。在鑊中加清水1250毫升（約5碗量）和姜，武火滾……詳細>>

廣東民間習慣把奶白菜稱為白菜。在奶白菜中分為高腳奶白菜和矮腳奶白菜，細高的叫高腳奶白菜，通常用來炒食，而短小且白梗特別短小的叫矮腳奶白菜……詳細>>

寄生在千年古茶樹上的螃蟹腳，屬扁桿燈芯草，為多年生草本植物，味微酸而性涼，常配以高檔的普洱茶，飲之回甘爽甜，具有清熱解毒、健胃消食、清膽……詳細>>