調(diào)和氣血養(yǎng)生湯阿膠茯苓陳皮燉豬瘦肉

阿膠與人參、鹿茸都被歷代醫(yī)家譽(yù)為滋補(bǔ)三寶，時至今日仍是中醫(yī)治療與調(diào)理血虛的首選。但在南方民間有個誤區(qū)，認(rèn)為春分后秋分前不宜食，其實(shí)不然，……詳細(xì)>>

佘自強(qiáng)，2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會“全國優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會藥膳委員會委員，廣東省科普作家協(xié)會會員……詳細(xì)>>

烹制：豬瘦肉洗凈，切粒狀；紅參、西洋漂洗；陳皮浸泡。一起下燉盅，加入清水450毫升（約1碗半水量），加蓋隔水燉3小時便可。進(jìn)飲時方下適量……詳細(xì)>>

中藥石斛早在《神農(nóng)本草經(jīng)》時就列為上品，它有養(yǎng)胃生津、滋陰益氣的功效，使之日益成為現(xiàn)代人的養(yǎng)生兼食藥之品，且價格不菲。詳細(xì)>>

羊肚菌菌香味特別鮮美，肉質(zhì)尤其脆嫩可口，在古代是進(jìn)貢皇帝的珍品之一，現(xiàn)已飛入尋常百姓家了。中醫(yī)認(rèn)為它具有補(bǔ)腎壯陽、養(yǎng)胃益腸、補(bǔ)腦提神、防……詳細(xì)>>