古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
在南方的春夏時多見皮膚濕疹。治療宜養血祛風的湯水調補，烏梢蛇有解毒祛風之效；當歸能補血潤和血燥、玉竹能涼血止癢。合而與豬瘦肉為湯，有補血祛風潤燥之功，為皮膚濕疹的輔助治療湯飲。
材料：烏梢蛇25克、當歸15克、玉竹25克（中藥店有售），豬瘦肉80克，生姜3片。
烹制：藥材稍浸泡，洗凈；豬瘦肉切塊。一起與生姜放進瓦煲，加清水850毫升（約3碗半量），武火滾沸后改文火煲約1個半小時。下鹽便可，為1人1日分2次進飲。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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