古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
在中醫看來毫不起眼的荔枝核是一個屬理氣類的中藥材，它性溫味甘、微苦，歸肺、腎經，具有行氣散結、祛寒止痛的功效，常用于寒疝腹痛，睪丸腫痛。中醫經典方中就有荔橘香散，對治療疝氣疼痛十分有效。
民間常在此方中加入理氣健脾、燥濕止咳的陳皮煲豬瘦肉，有理氣止痛、消腫散結之功，不但是治療疝氣、睪丸腫痛的藥膳湯飲，還可以治療胃痛。
材料：荔枝核12克，橘核、小茴香、陳皮各10克（中藥店均有售），豬瘦肉100克，生姜1片。
烹制：藥材稍浸泡，洗凈；豬瘦肉洗凈。一起與生姜下瓦煲，加入清水1250毫升（約5碗量），武火滾沸后改文火煲約1個半小時，下鹽便可。為1人1日分2次進飲量。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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