熬夜者的藥膳調理

經常熬夜的人容易產生陰虛內熱的癥狀，如能注意夜宵進行飲食調養，有利于保持精力充沛。現介紹如下：

（1）豬腰燉杜仲：杜仲25克、豬腰子1個（去筋膜），水適量。隔水燉1小時。每日或隔日服食1次。具有滋補肝腎、強筋壯骨之功效。適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

（2）蓮子百合煲瘦肉：蓮子（去芯）20克、百合20克、豬瘦肉100克。加水適量同煲，肉熟爛后用鹽調味食用。每日1次。具有清心潤肺、益氣安神之功效。適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。

（3）生地燉鴨蛋：生地20克、鴨蛋1-2個，加水適量隔水燉之。蛋熟后去殼，再放入汁中燉20分鐘。加冰糖適量調味，食蛋飲汁。每日1次或每周2-3次。具有滋陰清熱、生津止渴等功效。適宜于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛、手足心熱者食用。

（4）粉葛生魚湯：粉葛（用葛根制成的粉皮）250克，洗凈切塊，生魚（烏魚）1條，加水適量共煲。魚熟后放入生姜絲、油、鹽調味，食魚飲湯。每日或隔日1次，有舒筋活絡、益氣和血、解除肌痛等功效。適用于熬夜后肌肉酸痛、頸部脹痛者服用。

（5）夏枯草煲瘦肉：夏枯草10克、豬瘦肉50-100克，水適量共煲，肉熟后加鹽少許調味，吃肉喝湯。每日1次。具有清肝火、降血壓的功效。適宜于熬夜后血壓升高、頭暈、頭痛及眼紅者服用。