古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
寶寶的成長需要吸取充分的營養,怎樣才能讓寶寶攝取足夠的營養,使其健康成長呢?以下為你推薦寶寶的營養食譜。
很多寶寶都會有貧血問題,可能因為挑食導致營養攝入不均,也可能因為食物中缺乏鐵質,那么如何改善這一問題呢?
紅棗木耳肉片湯
原料:木耳5克,紅棗3粒,瘦肉20克,鹽、油、生粉適量。
制作方法
1、木耳泡軟,紅棗去核。瘦肉切薄片,用調料腌制。
2、將木耳、紅棗加入開水中煮30分鐘,然后加入肉片,瘦肉煮熟后調味即可。
【要點】
制作中,要將西紅柿皮去掉,臘腸切碎,口味不宜咸。 適用人群嬰幼兒食用健康提示木耳滋養,健胃,增強免疫力,紅棗健脾補血,木耳紅棗肉片湯適于體虛、抵抗力差的幼兒食用。
(責任編輯:楊綺琴 )
文章關鍵詞:
佘自強,2008年中華中醫藥學會“全國優秀中醫健康信使”得主,廣東省中醫院資深藥師,廣東省中醫學會藥膳委員會委員,廣東省科普作家協會會員……詳細>>
取一深鍋,鍋中加入泡發好的黑木耳和適量冷水,大火煮開后,加入脹泡好的金絲紅棗,再次煮開后轉小火一直煮到湯頭初步起膠;詳細>>
然后準備一個湯煲,將第一個步驟中的材料都放進去,再加入適量的清水,用大火燒開后,再用小火將蓮子燉至酥爛;接著再把木瓜和冰糖一同放入,直到……詳細>>
食藥兼之的紅棗,甘潤清甜,含有蛋白質、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素、鐵、鈣、磷等物質,不僅有中醫所認為的補脾益胃、養血寧神的功效,而且還……詳細>>