古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
補血食譜 紅棗桂圓煲雞湯
紅棗,又名大棗,屬于被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高,有"天然維生素丸"的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。
紅棗為溫帶作物,適應(yīng)性強,種植范圍廣泛。紅棗素有"鐵桿莊稼"之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種。
原料:紅棗、桂圓肉各8個,烏雞半只,豬瘦肉150克,生姜3片,鹽少許。
做法:去核紅棗、桂圓肉稍浸泡;烏雞去臟雜、尾部,切塊;豬瘦肉切塊。與生姜下燉盅,加入冷開水1250毫升(約5碗量),加蓋隔水燉兩個半小時,加鹽即可飲用。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響?
龍眼又稱“桂圓”,其營養(yǎng)豐富,藥效顯著,在醫(yī)學(xué)經(jīng)典著作中多有記載。如《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》中記載,龍眼具有壯陽益氣、養(yǎng)血安神、健胃……詳細(xì)>>
喜歡紅棗嗎?下面教你一道飲食滋補湯,紅棗圓肉煲雞湯,大家可以嘗試做一下:紅棗為藥食兼之的價廉物美女性滋補品,中醫(yī)認(rèn)為有益氣補血、健脾和胃……詳細(xì)>>
一提到補血的食物,很多人的第一反應(yīng)就是紅棗。確實,紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)……詳細(xì)>>
桂圓又稱龍眼,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作藥用,是一種藥食兩用的水果。在秋冬季節(jié),不少女性容易因四肢血液循環(huán)差而出現(xiàn)手腳……詳細(xì)>>
枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅 棗茶的時候加一點枸杞,能增加香甜味又有營養(yǎng),現(xiàn)代科學(xué)證實枸杞茶對于保護(hù)肝臟、增強造血功能……詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]