古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
桂圓如何挑選
1、外殼沒有裂開的,桂圓的外殼很硬,也稍脆。桂圓很容易有裂口,裂開的地方很容易落灰,所以建議大家多挑表面平整的。
2、沒有蟲眼。很多桂圓的表面會有,小眼,蟲眼。建議大家多挑選表面光滑的,沒有洞洞的。
3、桂圓的味道。在外殼的地方聞聞,如果有感覺很舒服的味道,那么是不錯的。如果聞到化學(xué)類的味道,那么不建議挑選。
4、桂圓的口感。大家可以打開一個桂圓,常常味道。如果是很濃郁的香甜,那么是不錯的。如果有怪味,那么不建議挑選。
5、桂圓的重量。太輕的是時間很久的了。挑選較沉的,桂圓肉會比較多。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
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