古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
食譜原料：
黃豆芽320g，瘦豬肉160g，姜、生粉、生抽、鹽、醬油、各適量。
制作方法：
1、切去黃豆芽的根部，洗凈瀝干水。
2、下油把姜爆香，再下黃豆芽，炒至軟身，取出。
3、瘦豬肉切成片，并加入生抽和生粉拌勻。
4、燒水，待水開以后，放入姜片和黃豆芽煲半個小時，再下肉片煲15分鐘，調味即可。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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