古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
烹制材料
材料：絲瓜（1根）、蝦（半斤）、番茄、（2個）、姜（適量）
調料：花生油、雞粉、糖、鹽（各適量）
洗凈絲瓜，削掉絲瓜皮，切成段狀。
蝦洗干凈，剝掉外殼；番茄切成片狀。
燒熱半鍋水，水沸后放入絲瓜，灼至五成熟，撈起濾干水分。
燒熱油鍋，爆香姜蔥后，放入蝦仁滑炒，家雞粉調味。
放入絲瓜，炒至斷青，放入雞粉以及少許糖調味，即可起鍋。
（責任編輯：楊綺琴 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
私房菜菜譜老油條炒嫩絲瓜的做法
-
熱油，爆香蔥姜蒜，倒入絲瓜油條同炒，加鹽，胡椒，一勺蠔油，半勺醬油，快速翻炒幾下即可。詳細>>
-
營養美味的番茄炒大蝦
-
番茄生食味淡，熟食為佳，因其富含果膠、維生素和胡蘿卜素，常食有去雀斑、美容護膚和抗衰老的作用。番茄炒大蝦是一道美容菜，是將番茄和對蝦炒熟……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄