古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
食譜原料
鳙魚(即大魚)肉300克,番茄250克,蒜頭3小片,生姜3片。
制作方法
1、 鳙魚肉蒸熟,拆去魚骨為魚泥;
2、 番茄洗凈,切片狀,蒜頭去衣;
3、 在鑊中加入清水和姜,滾沸后下魚茸、番茄、蒜頭和適量食鹽、油,至剛熟便可。
(責任編輯:楊綺琴 )
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