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            番茄海帶湯

            2017-11-07 14:09:50      

            食譜原料

            番茄汁50克,水發海帶250克,鮮檸檬2個擠汁備用,醬油、精鹽少許,高湯適量

            制作方法

            1、 將水發海帶洗凈,切成絲,放入高湯中煮5分鐘;

            2、 再在高湯中放入醬油、精鹽、鮮檸檬汁、番茄汁,煮開,倒入湯碗內即可。

            適用人群

            7-9月嬰兒。

            健康提示

            番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素B和C,尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠。海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。

            (責任編輯:楊綺琴 )

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