古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
番茄牛肉粥的做法
食材：番茄、牛肉、大米、橄欖油、適量鹽。
制作發法：
1、先把牛肉洗干凈，然后把它切成肉末，裝在碗里備用；
2、把番茄放在開水里泡一下，等過一會就可以把皮去掉，然后把番茄切成小塊；
3、在炒鍋里放入少量的橄欖油，再把番茄放入鍋里，把其中的汁炒出來就可以了；
4、把大米洗干凈，放入鍋里，加入適量的水，水燒開后，把剛炒好的番茄汁倒入鍋里，再開小火慢慢熬制，等到粥快熟時，把牛肉放入，再煮接近20分鐘放入適量的鹽調制味道就可以了。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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