古熾明 副主任醫(yī)師
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魚(yú)泥青菜番茄粥的做法
1、準(zhǔn)備好食材:魚(yú)肉、番茄、清楚、大米、大骨湯、食用油、食鹽、料酒。
2、將魚(yú)肉清洗干凈,蒸熟之后去刺并碾成泥。
3、青菜清洗干凈,剁成碎末,番茄去皮之后剁碎。
4、大米清洗干凈,放入鍋中熬煮成粥。
5、將米粥放入高湯中,再加入切好的番茄、青菜和魚(yú)肉泥,小火熬煮。
6、煮熟之后加入少量的料酒和食鹽,再加入少量的食用油,攪拌均勻,關(guān)火即可。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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