古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
食譜原料
番茄一個、雞蛋一個、木耳若干。
制作方法
1、番茄切成月牙狀、木耳發好洗凈。
2、鍋里放一點油,油熱后把番茄放進去炒大約3分鐘左右,加水。
3、等水開了把木耳放進去,文火煮大約10分鐘,讓番茄充分的煮爛一點,這樣湯的味道更濃一些。
4、然后把雞蛋打在一個碗里攪拌均勻,倒入煮著番茄和木耳的鍋里略微攪拌,關火放鹽調味了。
(責任編輯:楊綺琴 )
文章關鍵詞:
起油鍋,放1/2大勺油,油溫熱后倒入毛豆煸炒后倒入適量的水,大火燒開后小火慢慢煮到毛豆酥了,接著倒入絲瓜和黑木耳,繼續煮3分鐘左右,最后……詳細>>
番茄煮開后,輕輕地將雞蛋液均勻倒入鍋內。等雞蛋液稍定形,用筷子快速攪開,等鍋內湯煮開雞蛋液就煮成蓬松的雞蛋花了,關火,撒少許鹽攪勻。詳細>>
番茄切滾塊,雞蛋打散倒入碗里,加少量清水和料酒。淀粉加少量清水,做成水淀粉備用。詳細>>