無花果可以泡水喝嗎

無花果是一種非常常見的水果，吃起來甘甜多汁，具有非常獨特的清香。干無花果就是無花果進行一定加工后的干品。那么，干無花果可以泡水喝嗎？

干無花果是一種無添加的綠色食品，是可以用來泡水喝的。干無花果糖分含量很高，鮮無花果為14-20%，而干果則達70%以上。但是其中可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%（干重），果糖占31.2%（干重），而蔗糖僅占7.82%（干重），所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。而且干無花果的營養價值也很高，泡水飲用具有明顯的保健作用。

干無花果可以泡水制作成無花果茶，其做法是用30克無花果，切碎，然后炒至半焦。每次取10克，加白糖適量，用沸水沖泡，代茶飲，能夠起到健脾胃、助消化的作用，可以用于脾胃虛弱，消化不良，飲食減少，便溏腹瀉等。

用干無花果泡水喝能夠起到健胃消食的作用，而且味道也很好。