古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
南瓜綠豆湯
1、綠豆洗凈,南瓜去皮切塊
2、高壓鍋內放入水,放入洗凈的綠豆大火煮沸后,蓋閥冒氣后,轉小火。煮10分鐘,關火。
3、待高壓鍋冒完氣,不愛吃綠豆皮的朋友,可以把浮在上面的豆皮去掉。
4、放入切好的南瓜,再次開大火,高壓鍋蓋閥冒氣后,可以關火了。
5、待高壓鍋冒完氣,如當時喝,不放糖已經很甜。如要放冰箱還是依個人口味加糖,放冰箱儲存,隨喝隨取,冰涼解渴。
百合綠豆湯
1、綠豆去掉雜質洗凈
2、 百合剝開洗凈
3、綠豆放入鍋中,加入500克清水燒開
4、轉用小火煮至綠豆開花,放入百合,繼續煮
5、 到綠豆,百合熟爛時,放入白糖,待糖化開,盛入湯碗即可。
海帶綠豆制作
1、將綠豆洗凈、海帶切絲。
2、將海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中,加水煮,并加入布包玫瑰花。
3、將海帶、綠豆煮熟后,將玫瑰花取出,加入紅糖即可。
薄荷綠豆湯
1、綠豆放入清水500克煮好。
2、薄荷干用水沖洗,加水約1大碗,浸泡半小時,然后用大火煮沸冷卻,過濾,再與冷卻的綠豆湯混合攪勻。
(責任編輯:楊綺琴 )
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夏季天氣炎熱,不少人都喜歡喝綠豆湯來清熱祛暑。可是你知道嗎?喝綠豆湯其實還可以解毒,因為藥物或者是食物中毒的患者喝綠豆湯能降低毒性。詳細>>