古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
如果是放置在5-10攝氏度的范圍內(nèi),一般說來,綠豆湯是可以存放3天左右,如果是超過了這個時間,綠豆湯就會變的不新鮮,生長出一些對人體有害的微生物,再久一點(diǎn),就會徹底地酸掉。
下面教給大家辨別綠豆湯變質(zhì)的小妙招:
1、嗅覺:首先可以先用鼻子聞聞,如果有明顯的異位,那就說明綠豆湯已經(jīng)變質(zhì),不再適宜進(jìn)食;
2、視覺:把綠豆湯放置在碗里,讓其沉淀平穩(wěn),看看綠豆湯是否清澈或者是異常的粘稠,如果是過于清澈或者是異常粘稠,都說明綠豆湯已經(jīng)變質(zhì),這個時候最好的把綠豆湯倒掉,不適宜進(jìn)食。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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因此為了更好地保留住綠豆特有的功效,應(yīng)將綠豆加上涼水煮開,然后再用旺火煮5分鐘左右即可。如果是擔(dān)心綠豆過于性涼的話,可以等綠豆湯煮開后,……詳細(xì)>>
把綠豆煮得最久,綠豆越爛,湯汁就越好。其實不然。生綠豆清熱解毒祛火的作用最強(qiáng),其營養(yǎng)成分及其所具有的藥物功效最佳,經(jīng)過加熱后都會隨溫度的……詳細(xì)>>
夏季天氣炎熱,不少人都喜歡喝綠豆湯來清熱祛暑。可是你知道嗎?喝綠豆湯其實還可以解毒,因為藥物或者是食物中毒的患者喝綠豆湯能降低毒性。詳細(xì)>>
如果煮開后未動未開蓋,豆制品、米飯等常溫放置不易超過20小時,超過20小時應(yīng)煮沸后食用。建議吃剩的豆制品、米飯等,如常溫下保存應(yīng)煮開后不……詳細(xì)>>
廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長:糖尿病營養(yǎng)治療,特殊人群(嬰幼兒、老人、孕婦)的營養(yǎng)指導(dǎo),營養(yǎng)缺乏性疾病的診斷及治療,危重病患的營養(yǎng)...詳細(xì)>>
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