古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
現在得風濕的人越來越多了,患了風濕不僅要積極的治療,還需要時刻留意飲食。接下來一起了解下風濕病患者的飲食應忌吃的與需要注意的事項吧!
風濕病患者忌吃什么
風濕病患者在進行藥物治療的同時,切勿忽視"對癥進食",特別是減少動物脂肪的攝入量。根據專家建議,雞蛋和動物內臟都應是風濕病患者嚴禁食用的食品,而豬肉,牛肉,羊肉等"紅肉"以及香腸每周最多吃一到兩次,因為動物脂肪的食物會加重患者病情。
1、高脂肪類
屬于高脂肪類的食物風濕患者都要盡量遠離,因為這類食物對風濕病情的加深有很重要的作用,所以風濕患者必然要謹慎,避免在三餐中食用這類食物。脂肪在體內氧化過程中,能產生酮體,而過多的酮體,對關節有較強的刺激作用,故患者不宜多吃高脂肪類食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、燒湯也宜少放油。
2、海產類
許多人把海產類食物看作是美味享受,其實海產品對風濕患者的健康具有很大的破壞作用。風濕病人不宜多吃海產品,如海帶、海參、海魚、海蝦等,因其中含有尿酸,被人體吸收后,能在關節中形成尿酸鹽結晶,使關節癥狀加深。關節病癥是風濕患者最主要的病痛折磨來源,所以風濕患者必然要避免因為海產品的攝入而導致風濕病癥加深,那樣就得不償失了。
3、過酸、過咸類
這類具有必然刺激的食物顯然對風濕患者的康復具有不利的影響,如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物攝入過多,超過體內正常的酸堿度值,則會使體內酸堿度值一過性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗體內必然量的鈣、鎂等離子,而加深癥狀。同樣,若吃過咸的食物如咸菜、咸蛋、咸魚等,會使體內鈉離子增多,而加深風濕患者的癥狀。
風濕病患者飲食注意事項
由于風濕病是慢性病,病人長時間處于慢性消耗過程中,部分患者還伴有貧血,因此,更要注意保證患者的營養攝入,注意補充含鐵食物,如血豆腐、菠菜、香菇、紫菜等。要注意富含優質蛋白、維生素和易消化的食物,才能保證營養全面、合理。如每日可喝牛奶250-500ml、1個雞蛋、搭配適量精瘦肉、多吃新鮮的綠色蔬菜、多飲白開水,鈣質豐富的食物有利于風濕病患者補充鈣質及骨質修復。總之,風濕病患者以進食高蛋白、高熱量、易消化的食物為總原則,身體條件允許時適當多吃魚、肉類、雞蛋、牛奶等鈣質豐富的食物,多食新鮮蔬菜、水果,多喝水。
(責任編輯:鄭夢雪 )
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