古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
寶寶常吃豬血有益身體健康，在哪里寶寶可以吃豬血，并應適當多吃些。這是因為：
①豬血是一種良好的動物蛋白資源。它的蛋白質含量比豬肉和雞蛋都高。它含有18種人體所必需的氨基酸。
②豬血是抗癌保健的佳品。豬血中的血漿蛋白被人的胃酸分解后，可產生一種能消毒和潤腸的分解物。這種物質能與侵入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，最后從消化道排出體外。
③豬血具有補血功能，其中所含的微量元素鉻，可防治動脈硬化；鈷，可防止惡性肺病。
④豬血中還能分離出一種“創傷激素”的物質。這種物質可去除壞死和損傷的細胞，并能為受傷部位提供新的血管，從而使受傷組織逐漸痊愈。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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