古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
食譜原料
桂圓50克、去籽紅棗30克、水600克、魚膠粉15克、細砂糖80克、冰淇淋盒子、蓋子約2組。
制作方法
(1)將桂圓與紅棗稍微洗凈,加水用小火煮約30分鐘,至湯汁變成琥珀色即可。
(2)魚膠粉與細砂糖干拌混合,加入煮好的桂圓紅棗茶中拌勻,續煮至砂糖與吉利T完全溶解。
(3)將做法(2)的果凍液趁熱倒入模型中,待冷卻后放入冰箱冷藏。
(4)取出后將杯蓋的果凍放入杯中即可。
(責任編輯:楊綺琴 )
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