家庭必備的滋補品桂圓干

桂圓（干）

味甘、溫、平。補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉。治思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病后或產后體虛，及由于脾虛所致之下血失血癥。

健腦安神：桂圓含有多種營養物質，有健腦益智，補養心脾，安神，治失眠、健忘、驚悸等功效。

抑制子宮肌瘤：桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃些龍眼有利健康。

恢復體力：桂圓有補益作用，對病后需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。

桂圓（干）的保存秘訣

將桂圓（干）放入干燥的瓶子或者密封在塑料袋中，存放在冰箱里，并且隔一段時間拿出來放在太陽下曬，能避免因為潮濕引起發霉。

桂圓（干）的選購技巧

好的桂圓（干）顆粒均勻完整，表殼呈黃棕色，殼硬且脆，可用手捏碎；肉質厚實，皺縮不平，呈黃褐色半透明，而且帶有粘性。肉與核容易剝離，吃時味甜有韌性，嚼后少渣。