花生米的吃法

做法：用花生米（最好是新鮮的）50克；放入可以密封的罐子里，倒入老陳醋；醋要沒過花生米，蓋上蓋子密封好；放在陰涼處7-10天即可食用。食……詳細>>

在熱油鍋中放入花生米，用小火慢炸。炸熟之后盛出加點香菜，然后把白糖、香醋、鹽調勻成汁，澆在花生上即可。詳細>>

花生米含蛋白質高達26%，而且容易被人體吸收利用，消化系統數為90%，花生米含脂肪達40%左右，其中有較多的不飽和脂肪酸。此外，還含有除……詳細>>

花生易受黃曲霉毒素的污染，黃曲霉毒素是一種致癌物質。為了避免食用這樣的花生，購買時不要選擇那種陳的、褪色的、發黑的、腐臭的或發霉的花生，……詳細>>

將清潔黃砂入鍋炒熱，再倒入花生米不停地翻炒，直到噼啪作響，取出幾粒花生米，如果用手捻易脫皮，花生米肉象牙色，即可起鍋，篩去黃砂，冷卻即成……詳細>>