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            低血壓
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            米醋泡花生米的功效

            2017-11-08 10:58:50      

            食用花生可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸,使其排泄增強,從而降低膽固醇,而且花生仁紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,促進血小板新生,加強毛細血管的收縮功能,對血小板減少、肺結核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。

            而食用醋中含有有豐富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有機成分,能使食物中所含有的鈣、鋅、鐵、磷等無機物溶解出來,從而提高食物的吸收利用率及其營養價值。特別是降低脂肪類物質被人體吸收后產生的副作用,降低血脂,預防血管硬化,并降低血壓。

            因此,米醋泡花生米既能保留花生米降低膽固醇、軟化血管的功效,又能分解花生米中的脂肪,降低血脂,從而達到降低血壓的功效。

            首先,吃米醋泡花生米最好連花生皮一起吃。很多人不喜歡花生皮的苦澀味,但是花生皮中確含有能抑制纖維蛋白的溶解的物質,具有促進血小板新生、加強毛細血管收縮的功能,是將降血壓的主要功臣,因此,連皮一起吃能到達更好地降血壓效果。

            花生米半碗用米醋浸泡約一周后就可以食用了,食用的方法是每日早、晚各吃10粒,連續一周。血壓比較穩定后,可每隔2~3日服用一次,吃后要及時漱口,否則對醋酸會損害牙齒。

            另外,食用米醋泡花生米并不意味著可以不吃降壓藥,米醋泡花生米只是起到一定的輔助作用,高血壓患者日常還是要遵照醫囑按時按量服藥。

            (責任編輯:楊綺琴 )

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