食用花生米注意事項

花生米經過火炒或油炸以后，其所含的維生成素會被炒炸時的高溫破壞掉，蛋白質、纖維素和新鮮花生衣也會部分碳化或全部碳化，這樣其營養價值和藥用……詳細>>

花生米中含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素和微量元素等營養物質，還含有植物固醇、白藜蘆醇和異黃酮等有益成分，不僅有較高的營養價值，還有很多養……詳細>>

花生營養豐富 吃法上也有區別冬季氣候寒冷，陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響，機體的生理功能和食欲等均會發生變化。因此，合理地調整飲食，保證……詳細>>

祛脂降壓：使血壓更易控制，并使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用助于防治動脈硬化、高血壓和冠……詳細>>

將清潔黃砂入鍋炒熱，再倒入花生米不停地翻炒，直到噼啪作響，取出幾粒花生米，如果用手捻易脫皮，花生米肉象牙色，即可起鍋，篩去黃砂，冷卻即成……詳細>>