古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
一般說來,更多的人是關注枸杞子泡水喝的好處,很少有人去關心枸杞子泡水喝的害處,事實上,凡事都有兩方面,正確的喝法固然可以發揮出枸杞子泡水的優勢,但如果不當的飲用也是可帶來害處的。
枸杞泡水喝會不會對人體產生危害?每日枸杞子30克泡開水另外加大栆3個又方便且效果極佳(長期用)。枸杞枸杞能夠補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。它能治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精等癥狀。
枸杞子干嚼比泡水好中醫很早就有“枸杞養生”的說法,很多人在生活中也喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來說,直接嚼著吃更有利于發揮枸杞子的保健效果。
用枸杞子泡水或煲湯時,其中的藥效并不能完全發揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對枸杞中營養成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞子時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。
一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞子時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙,并可將唾液染成紅黃色的,這樣的枸杞子質量最好。
(責任編輯:楊綺琴 )
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