古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
膽固醇高
不同月餅的用料也不同，而如果是蛋黃蓮蓉月餅，那么就需要小心其中含有的膽固醇過高了。通常一個蛋黃蓮蓉月餅中所含有的膽固醇量等于四個雞蛋，對于正常人群來說這樣的膽固醇含量已經(jīng)是極高了，非常容易造成肥胖。而對于高膽固醇、高血脂人群來說食用蛋黃蓮蓉月餅無異于雪上加霜，擊垮身體的健康甚至引起心血管疾病。
油脂高
參與過月餅制作的人都了解月餅皮的制作離不開油脂，不管是植物油還是豬油。甚至月餅餡的制作也添加了大量的油脂，高油脂除了易造成肥胖之外，還對心血管健康不利。
糖分高
“甜”是月餅的特點(diǎn)，有營銷師分析一塊月餅中大約添加了6勺的糖粉，當(dāng)然糖的多少還受到月餅大小影響。糖分在體內(nèi)極容易被吸收利用轉(zhuǎn)變?yōu)闊崃浚?dāng)熱量無法及時消耗，那么便成為脂肪堆積起來。所以，中秋月餅固然香甜誘人，但是要控制攝入量以及根據(jù)自身疾病情況食用。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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