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            生蠔和鮑魚的食用禁忌

            2017-11-08 15:02:38      

            鮑魚的食用禁忌

            1、 食用鮑魚的時候,鮑魚一定要烹透,不能吃半生不熟的。有一些人吃鮑魚就胃痛,首先有可能是沒有完全煮熟,因為本身鮑魚的高蛋白質(zhì)就頗難消化,其次就是沒有注意吃鮑魚時不能與什么一同搭配。

            2、 不適宜吃鮑魚的人群:痛風(fēng)患者及尿酸高者不宜吃鮑肉,只宜少量喝湯;感冒發(fā)燒或者陰虛喉痛的人不宜食用鮑魚;有頑癬痼疾之人忌食鮑魚;對海鮮過敏者不宜吃鮑魚;寶寶不宜吃鮑魚,因為寶寶消化系統(tǒng)還沒發(fā)育完全,吃鮑魚會難以消化,引起拉肚子等癥狀。

            3、鮑魚忌與魚肉、野豬肉、牛肝同食,鮑魚與這些食物相克;

            生蠔的食用禁忌

            1、生蠔屬于海鮮類的食物,因此對于那些對海鮮過敏的人就不要貪吃生蠔了,小心過敏進(jìn)了醫(yī)院,那就得不償失了。

            2、生蠔的禁忌人群:虛而有寒者忌之;患有急慢性皮膚病者忌食;脾胃虛寒、滑精、慢性腹瀉、便溏者不宜多吃。

            3、生蠔不宜和菠菜一起食用。雖然菠菜含鐵量很高,但其中能被吸收的鐵并不多,而且還會干擾鋅和鈣的吸收,所以不宜用來和含有高鈣高鋅的生蠔一起吃。

            4、如果看起來或聞起來不對勁兒,就不要去吃。

            (責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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