孕婦可以吃生蠔嗎 孕婦怎么吃生蠔才好

生蠔其實就是我們平時生活中經(jīng)常吃的牡蠣，對于身體的健康還有滋補都可以起到很大的保健功效，也是男人們補腎壯陽的最佳食物。那么生蠔具體有哪些功效？孕婦可以吃生蠔嗎？

生蠔的功效

生蠔營養(yǎng)豐富，高蛋白低脂肪，含有人體必需的 8 種氨基酸，還有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、維生素 A、維生素 B1、維生素 B2、維生素D、維生素 E、巖藻糖及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁、氧化鐵和有機質(zhì)。這些營養(yǎng)成分讓生蠔有著美容養(yǎng)顏、寧心安神、益智健腦的功效。

1、糖原

生蠔的主要成分糖原能迅速補充恢復體力，并可以提高肌體免疫力。

2、蛋白質(zhì)

生蠔又叫“海底牛奶”，說的是它蛋白質(zhì)含量高，在生蠔干，也就是蠔豉中體現(xiàn)更加明顯。撇去生蠔性寒這一點不說——體質(zhì)特別寒涼的人還是不太建議多吃，這也是大部分海鮮的通病，生蠔對于美容養(yǎng)顏、滋陰補血、補腎壯陽都有不錯的效果。

3、碳酸鈣

牡蠣所含的碳酸鈣有收斂、制酸、止痛等作用，有利于胃及十二指腸潰瘍的愈合。動物實驗證明：牡蠣制劑白牡片能治療豚鼠實驗性潰瘍和防止大鼠實驗性胃潰瘍的發(fā)生，并能抑制大鼠游離酸和總酸的分泌。

孕婦吃生蠔對胎兒有影響嗎

孕婦適量吃一些生蠔對胎兒是沒有影響的，因為生蠔富含鋅、鈣元素，對孕婦本身和胎兒都有很大的好處。但是因為生蠔屬于涼性食物，而且含有寄生蟲，如果一次性過度食用，且沒有處理干凈，那么就容易消化不良，嚴重的會導致宮縮和胎兒畸形。

孕婦怎么吃生蠔才好

1、不吃燒烤類生蠔

準媽媽在孕期盡量不吃燒烤類的食物，燒烤類的食物將食物放在烤爐上燒烤，維生素和氨基酸遭到破壞，蛋白質(zhì)發(fā)生變性，影響準媽媽們對這些營養(yǎng)的攝入，而且燒烤類的食物也隱藏著致癌物質(zhì)。

烤生蠔是將蒜蓉、姜末、醬等佐料放入剛剛撬開的生蠔內(nèi)，再直接放到火上烤熟即可，這種燒烤的方法，生蠔中的寄生蟲或并未全部殺滅，吃入未熟透的生蠔，寄生蟲可能會進入體內(nèi)繁殖，由此影響母子的健康。如果偶爾嘴饞，也應該選擇正規(guī)大型的食肆，不要在路邊上的吃烤生蠔。

2、適合煮粥熬湯吃

孕媽媽吃生蠔一定要把生蠔煮熟透，所以煮粥熬湯吃是比較好的，味道也同樣鮮美。