古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
材料：番茄150克、光雞半只、豆腐2磚、草菇50克、姜片15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、胡椒粉、米酒、雞湯、花生油各適量。
做法：番茄洗凈，切件備用；光雞洗凈斬件備用；草菇洗凈切片備用；豆腐切小塊備用；
開鍋下油，爆香拍蒜和姜片，下番茄翻炒片刻，攢少許米酒，加入適量雞湯和雞件、豆腐、草菇，調味后中火煮至材料熟透即成。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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